La ingeniería de la Agitación. Desde 2004.

En alimentación se requieren agitadores para diversos procesos. Este tipo de agitadores se fabrican en acero inoxidable grado alimenticio EN (10088).


En alimentación se requieren agitadores para:

  • Tinas de almacenamiento de vino.
  • Chocolate.
  • Preparación de todo tipo de salsas y cremas.
  • Mezcla de bebidas, zumos y alcoholes.
  • Aceites.
  • Todo tipo de productos lácteos: leche, yogures, quesos, mantequilla...
  • Cerveza.

Conseguir los niveles de mezcla requeridos, depende de las características fisico-químicas de los componentes y su compatibilidad así como de los volúmenes a mezclar.

Para mezclar diversos componentes es preciso que haya interprenetación de las partículas que ocupan las diversas zonas de los volúmenes a mezclar. Las diferencias de proporciones en distintas muestras tomadas con un cierto criterio, dan una característica de la homogeneidad de la mezcla.

Los agitadores son necesarios para generar contactos entre partículas que puedan originar una combinación química o un cambio de estado.

Los criterios necesarios para la buena consecución de la reacción química fijarán las necesidades a cubrir por la agitación.

Estos criterios son tan amplios y diferentes como los son los propios procesos químicos.

agitadores industriales para alimentación

Referencias de trabajos hechos

Agitadores industriales para alimentación G&G en Salinas de Navarra

Salinas de Navarra es una empresa dedicada a la producción, transformación y comercialización de sal vacuum para aplicaciones tan diversas como la alimentación, la industria o el tratamiento de aguas.

G&G Ingenieros suministró a través de su cliente HPD Process Engineering, S.A. los siguientes agitadores:

2 Agitadores verticales de proceso de 7.5 kW.
1 Agitador vertical de proceso de 4 kW.
1 Agitador vertical de proceso de 1.1 kW.

Agitadores G&G en la EDAR Zumos Pascual

Tratamiento de aguas residuales de producción de zumos Pascual.

G&G Ingenieros suministró a través de su cliente OndeoIS los siguientes agitadores para la EDAR situada en Palma del Rio (Cordoba):

1 Agitador vertical de 1.5 kW para neutralización.
1 Agitador vertical de 0.25 kW para neutralización y mezcla.

Agitadores industriales para alimentación
La ingeniería a su alcance

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